Sisältö
Granaattiomena on hedelmä, jota käytetään laajalti lääkekasvina, ja sen aktiivinen ja toiminnallinen ainesosa on ellagihappo, joka toimii voimakkaana antioksidanttina, joka liittyy esimerkiksi Alzheimerin taudin ehkäisyyn, vähentää painetta ja vähentää tulehdusta esimerkiksi kurkkukipua. Granaattiomena on makea hedelmä, jota voidaan syödä tuoreena tai käyttää mehujen, teiden, salaattien ja jogurttien valmistamiseen, mikä auttaa myös laihtuminen.
Sen tieteellinen nimi on Punica granatumja sen tärkeimmät terveysominaisuudet ovat:
- Estää syöpä, erityisesti eturauhas- ja rintasyöpä, koska se sisältää ellagiinihappoa, ainetta, joka estää kasvainsolujen hallitsemattoman lisääntymisen;
- Estää Alzheimerin tauti, erityisesti kuoriuute, jossa on enemmän antioksidantteja kuin massassa;
- Estä anemia, koska se sisältää runsaasti rautaa;
- Se taistelee ripulia vastaan, koska se sisältää runsaasti tanniineja, yhdisteitä, jotka lisäävät veden imeytymistä suolistossa;
- Paranna ihon, kynsien ja hiusten terveyttä, koska se sisältää runsaasti C-vitamiinia, A-vitamiinia ja ellagiinihappoa, jotka ovat voimakkaita antioksidantteja.
- Estää sydänsairaudet korkean tulehdusta estävän vaikutuksensa vuoksi;
- Estää ontelot, sammas ja ientulehdus, koska niillä on antibakteerinen vaikutus suussa;
- Vahvista immuunijärjestelmää, koska se sisältää sinkkiä, magnesiumia ja C-vitamiinia, mikä auttaa myös torjumaan virtsa-infektioita.
- Alenna verenpainetta edistämällä verisuonten rentoutumista;
- Estää ja parantaa kurkun infektioita.
Jotta saat granaattiomenan edut, voit kuluttaa sekä tuoreita hedelmiä että sen mehua, ja on myös erittäin tärkeää syödä sen kuoresta valmistettua teetä, joka on hedelmien osa, joka sisältää runsaasti antioksidantteja.
Kuinka tehdä granaattiomenateetä
Granaattiomenalle voidaan käyttää sen hedelmiä, kuorta, lehtiä ja kukkia teiden, infuusioiden ja mehujen valmistamiseen.
- Granaattiomenatee: laita 10 grammaa kuorta 1 kuppiin kiehuvaa vettä, sammuttamalla lämpö ja tukahduttamalla pannua 10 minuutin ajan. Tämän ajanjakson jälkeen sinun tulisi suodattaa ja juoda lämmintä teetä toistamalla prosessi 2-3 kertaa päivässä.
Teeä voi käyttää myös granaattiomenamehulla, joka valmistetaan sekoittamalla vain 1 granaattiomenaa 1 lasilliseen vettä ja juomalla sitten, mieluiten lisäämättä sokeria. Katso myös kuinka granaattiomenaa käytetään laihdutukseen.
Ravitsemustietoa
Seuraava taulukko sisältää ravintotiedot 100 g: lle tuoretta granaattiomenaa:
Ravinteet | 100 g granaattiomenaa |
Energia | 50 kaloria |
Vesi | 83,3 g |
Proteiini | 0,4 g |
Rasva | 0,4 g |
Hiilihydraatit | 12 g |
Kuidut | 3,4 g |
A-vitamiini | 6 mcg |
Foolihappo | 10 mcg |
Kalium | 240 mg |
Fosfori | 14 mg |
On tärkeää muistaa, että huolimatta siitä, että sillä on useita terveysvaikutuksia, granaattiomenan käyttö ei saisi korvata lääkkeitä tai muita lääketieteellisiä hoitoja.
Vihreä granaattiomenasalaatti resepti
Ainekset:
- 1 nippu rucolaa
- 1 paketti friissalaattia
- 1 granaattiomena
- 1 vihreä omena
- 1 sitruuna
Valmistelutila:
Pese ja kuivaa lehdet ja repi ne sitten karkeasti. Leikkaa omena ohuiksi suikaleiksi ja liota sitruunavedessä 15 minuuttia. Poista siemenet granaattiomenista ja sekoita ne vihreisiin lehtiin ja riisuttuun omenaan. Tarjoile vinaigrette-kastikkeen tai balsamietikan kanssa.
Liiallisen kulutuksen sivuvaikutukset
Granaattiomenan kulutus suurina määrinä voi aiheuttaa ongelmia, kuten pahoinvointia ja oksentelua, sen suuren alkaloidipitoisuuden vuoksi, mikä voi tehdä siitä myrkyllisen. Infuusiota tehtäessä tätä vaaraa ei kuitenkaan ole, koska alkaloideja lisätään muihin tanniineiksi kutsuttuihin aineisiin, jotka uutetaan teestä ja jotka poistavat granaattiomenan toksisuuden.