Sisältö
Marjoilla on useita terveysvaikutuksia, kuten syövän ehkäisy, immuunijärjestelmän vahvistaminen, verenkierron parantaminen ja ennenaikaisen ikääntymisen estäminen.
Tähän ryhmään kuuluvat punaiset ja violetit hedelmät, kuten mansikat, mustikat, vadelmat, guava, vesimelonit, viinirypäleet, acerola tai karhunvatukat, ja niiden säännöllinen käyttö tuo mukanaan seuraavia etuja:
- Estää sairauksia, kuten Alzheimerin tauti ja syöpä, koska niissä on runsaasti immuunijärjestelmää vahvistavia antioksidantteja;
- Estä ennenaikainen ikääntyminen, koska antioksidantit ylläpitävät ihosolujen terveyttä;
- Paranna suoliston toimintaa, koska niissä on runsaasti kuituja;
- Estää sydän- ja verisuonitautit, koska ne auttavat hallitsemaan kolesterolia ja ehkäisemään ateroskleroosia;
- Auta hallitsemaan verenpainetta, koska niissä on runsaasti vettä ja mineraaleja;
- Auta laihtua, koska niissä on vähän kaloreita ja runsaasti kuituja, jotka lisäävät kylläisyyttä;
- Vähennä tulehdusta kehossa, jota aiheuttavat sairaudet, kuten niveltulehdus ja verenkierto-ongelmat;
- Paranna suoliston kasvistoa, koska niissä on runsaasti pektiiniä, joka on kasville hyödyllinen kuitutyyppi.
Marjoissa on runsaasti useita antioksidantteja, kuten flavonoideja, antosyaaneja, lykopeenia ja resveratrolia, jotka ovat pääasiassa vastuussa niiden eduista. Katso 15 rikkainta antioksidanttista ruokaa, jotka voit lisätä ruokavalioosi.
Kuinka kuluttaa
Parhaan mahdollisen hyödyn saamiseksi ihanteellinen on, että nämä hedelmät kulutetaan tuoreessa muodossa tai mehun ja vitamiinien muodossa, joita ei saa suodattaa tai lisätä sokerin kanssa. Orgaaniset hedelmät tuovat enemmän hyötyä terveydelle, koska niissä ei ole torjunta-aineita eikä keinotekoisia säilöntäaineita.
Supermarketeissa pakastettuina myytävät punaiset hedelmät ovat myös hyviä vaihtoehtoja kulutukseen, koska pakastaminen pitää kaikki ravintoaineet ja lisää tuotteen validiteettia, mikä helpottaa sen käyttöä.
Ravitsemustietoa
Seuraava taulukko sisältää ravintoarvotiedot tärkeimmistä ravintoaineista 100 g: lle 4 marjaa:
Ravinteet | Mansikka | Rypäleen | Vesimeloni | Acerola |
Energia | 30 kcal | 52,8 kcal | 32 kcal | 33 kcal |
Hiilihydraatti | 6,8 g | 13,5 g | 8 g | 8 g |
Proteiinit | 0,9 g | 0,7 g | 0,9 g | 0,9 g |
Rasva | 0,3 g | 0,2 g | 0 g | 0,2 g |
Kuidut | 1,7 g | 0,9 g | 0,1 g | 1,5 g |
C-vitamiini | 63,6 mg | 3,2 mg | 6,1 mg | 941 mg |
Kalium | 185 mg | 162 mg | 104 mg | 165 mg |
Magnesium | 9,6 mg | 5 mg | 9,6 mg | 13 mg |
Koska punaisia hedelmiä on vähän kaloreita, niitä käytetään laajalti laihtumisruokavalioissa, joten katso detox-mehujen reseptejä, jotka auttavat tyhjentämään ja laihuttamaan.