Sisältö
Yleisimmät syömisvirheet ovat syöminen pitkään, liikaa lihaa ja virvoitusjuomia, liian vähän kuitua ja lukematta ruokamerkintöjä. Nämä huonot ruokailutottumukset lisäävät sellaisten sairauksien riskiä kuin liikalihavuus, diabetes, korkea verenpaine, sydänsairaudet ja syöpä, mutta on olemassa strategioita, jotka voivat auttaa estämään nämä muutokset.
Terveellinen ja tasapainoinen ruokavalio auttaa hallitsemaan painoa ja parantamaan kehon aineenvaihduntaa vähentämällä rasvan ja vapaiden radikaalien tuotantoa, jotka ovat tärkeimmät aineet, jotka aiheuttavat sairauksia ja ennenaikaista vanhenemista.
1. Ohita ateriat
Liian kauan syöminen on yksi yleisimmistä ruokavaliovirheistä, joka vaikuttaa eniten painonnousuun. Monet ihmiset sanovat, että heillä ei ole aikaa tai että jos he syövät, ne painavat aina, mutta välipalojen tekeminen pääruokien välillä on välttämätöntä kehon moitteettoman toiminnan kannalta ja laihdutuksen välttämiseksi.
Ohitusaterioiden suolisto valmistautuu usein imemään mahdollisimman paljon ravinteita, kun taas muu keho alkaa säästää energiaa. Lopputulos on, että vähemmän kaloreita kulutetaan koko päivän ajan, ja kun ihminen syö liikaa aterian, hän säästää ylimääräisiä kaloreita helpommin.
Kuinka ratkaista se: Syöminen 3-4 tunnin välein auttaa hallitsemaan verensokeria, välttämään ylimääräistä ruokaa suurissa aterioissa ja ylläpitämään korkeaa aineenvaihduntaa kehossa.
2. Liiallista lihaa
Paljon lihan syöminen on yleinen tapa, joka aiheuttaa terveysongelmia, kuten lisääntynyttä kolesterolia ja virtsahappoa. Lihassa, etenkin punaisessa lihassa, on runsaasti rasvoja, ja normaalisti niiden valmistukseen tarvitaan vielä enemmän rasvoja, kuten öljyä ja voita, vehnäjauhojen ja kananmunan lisäksi.
Liikaa punaista lihaa on huono
Pekoni ja upotetut lihat, kuten makkara ja makkara, ovat pahimmat vaihtoehdot, koska niiden lisäksi, että niissä on enemmän rasvaa ja suolaa, niissä on myös runsaasti säilöntäaineita, väriaineita ja arominvahventeita, lisäaineita, jotka ovat myrkyllisiä keholle ja voivat ärsyttää suolistoa.
Kuinka ratkaista se: mieluummin valkoinen liha ja kala ja syö noin 120 g lihaa ateriaa kohti, mikä vastaa kämmenesi kokoa.
3. Juo soodaa
Virvoitusjuomat ovat juomia, joissa on runsaasti fruktoosia, eräänlaista sokeria, joka lisää insuliiniresistenssin ja diabeteksen riskiä. Niissä on myös runsaasti happoja, jotka demineralisoivat hampaiden kiillon, edistäen onteloiden ulkonäköä, ja kaasuista, jotka aiheuttavat vatsakipua, suoliston kaasua ja gastriittia.
Lisäksi nämä juomat sisältävät natriumia ja kofeiinia, mikä aiheuttaa muutoksia verenpaineessa ja nesteen kertymistä. Katso muut virvoitusjuomien vahingot: Virvoitusjuoma on huono.
Kuinka ratkaista se: suosivat luonnollisia juomia, kuten sokeritonta mehua, teetä, vettä ja kookosvettä.
4. Kuluta vähän kuituja
Kuituja esiintyy pääasiassa hedelmissä, vihanneksissa, siemenissä ja kokonaisissa elintarvikkeissa, mutta nämä elintarvikkeet on korvattu teollisuustuotteilla, jotka sisältävät runsaasti hiilihydraatteja, suolaa ja rasvoja, kuten pakattuja välipaloja ja täytettyjä keksejä.
Kuitupitoinen ruokavalio lisää nälän tunnetta, suosii ummetusta ja lisää paksusuolisyövän kaltaisten sairauksien riskiä. Lisäksi niillä, jotka kuluttavat vähän kuituja, on myös ruokavalio, jossa on vähän välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita syöpien ja ennenaikaisen ikääntymisen estämiseksi. Katso, mitkä elintarvikkeet sisältävät paljon kuitua.
Kuinka ratkaista se: syö vähintään 3 hedelmää päivässä, laita salaatti pääruokiin ja mieluummin kokonaisia ruokia, kuten leipää ja riisiä.
5. Älä lue ruoan etikettiä
Teollistetuissa elintarvikkeissa on runsaasti rasvoja, sokereita ja suolaa, koska nämä ainesosat ovat halpoja ja auttavat pidentämään tuotteen säilyvyyttä. Koska he eivät lue tarroja, ihmiset eivät tiedä käytettyjä ainesosia eivätkä tajua syövänsä terveydelleen haitallista ruokavaliota.
Rasvoja, sokereita ja suolaa sisältävä ruokavalio suosii sellaisten sairauksien esiintymistä kuin liikalihavuus, diabetes, hypertensio ja ateroskleroosi.
Kuinka ratkaista se: lue elintarvikemerkinnöistä rasvojen, sokerien ja suolan esiintyminen. Katso, miten tehdä hyviä valintoja: Mistä tietää, milloin ei osta korkeaa sokeripitoista ruokaa ja elintarvikkeita?
Katso seuraava video ja opi korjaamaan nämä ja muut ruokavalion virheet:
Vanhusten yleisimmät ruokavalion virheet
Ikääntyneiden tekemät ruokavalion virheet vahingoittavat entisestään terveyttä, koska tässä elämänvaiheessa immuunijärjestelmä heikkenee ja on helpompaa saada esimerkiksi sairauksia ja komplikaatioita, kuten infektioita ja kuivumista. Yleensä tässä elämänvaiheessa tehdyt tärkeimmät ruokavalion virheet ovat:
- Juo vähän vettä: vanhukset eivät enää hallitse kehon vettä eivätkä tunne enää janoa, joten vanhuksilla on yleinen kuivuminen, mikä voi aiheuttaa ihon ja huulten kuivumista, huimausta ja pyörtymistä.
- Aterioiden ohittaminen: Väsymyksen tai taitamattomuuden vuoksi vanhukset eivät yleensä syö välipaloja eivätkä syö hyvää, mikä johtaa laihtumiseen, lihasten heikkouteen ja lisääntyneeseen tartuntatautien, kuten flunssa ja keuhkokuume, riskiin.
- Liian suolan lisääminen aterioihin: vanhukset tuntevat vähemmän ruoan maun, joten heillä on tapana laittaa enemmän suolaa ruokaan kompensoimaan maun puutetta, mikä suosii verenpaineen nousua.
Siksi vanhuksilla tulisi aina olla vettä tai nestemäistä ruokaa käden ulottuvilla, jotta he voivat hydratoida itsensä pienillä lonkilla koko päivän ajan, ja heidän tulisi nauttia pääateriat ja välipalat, vaikka he eivät olisikaan nälkäisiä. Heillä on myös oltava käytössään aromaattisia yrttejä, joita voidaan käyttää mausteiden keittämiseen, suolan korvaamiseen, ja aina kun mahdollista, aikuisen tulisi valvoa ruokavaliotaan varmistaakseen, että vanhuksilla on riittävä ravinto.